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"초보도 뚝딱! 집에서 끓이는 구수~한 된장찌개 황금 레시피"

"초보도 뚝딱! 집에서 끓이는 구수~한 된장찌개 황금 레시피"🍲 된장찌개란?된장찌개는 한국의 대표적인 전통 음식으로, 된장을 주재료로 하여 다양한 채소와 고기, 해산물 등을 넣고 끓여낸 찌개입니다. 구수한 맛과 깊은 풍미로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다.🛒 재료 준비된장 2큰술두부 1모애호박 1/2개감자 1개양파 1/2개대파 1대청양고추 1개다진 마늘 1큰술멸치육수 500ml고춧가루 1큰술 (선택사항)참기름 1큰술소금, 후추 약간👩‍🍳 된장찌개 만드는 법재료 손질: 두부는 2cm 크기로 깍둑썰기, 애호박과 감자는 반달 모양으로 썰고, 양파는 채썰고, 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.육수 준비: 멸치와 다시마를 이용해 육수를 끓여 준비합니다. 약 10분간 끓인 후 건더기는 제거합니다.된..

음식 2025. 5. 14. 12:47
집에서 쉽게 만드는 얼큰한 순두부찌개 레시피

집에서 쉽게 만드는 얼큰한 순두부찌개 레시피🍲 순두부찌개란?순두부찌개는 부드러운 순두부를 주재료로 하여 다양한 해물이나 고기, 채소 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 한국의 대표적인 찌개 요리입니다. 매콤한 국물과 부드러운 순두부의 조화로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다.🛒 재료 준비순두부 1봉지 (약 400g)돼지고기 다짐육 100g양파 1/2개대파 1대청양고추 1개다진 마늘 1큰술고춧가루 2큰술국간장 1큰술참기름 1큰술물 500ml계란 1개소금, 후추 약간👩‍🍳 순두부찌개 만드는 법재료 손질: 양파는 채썰고, 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.육수 만들기: 냄비에 물 500ml를 붓고 끓입니다. 멸치나 다시마를 이용해 육수를 내면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.양념 준비: 작은 볼에 고춧가..

음식 2025. 5. 14. 11:47
닭가슴살 샐러드 레시피 | 건강한 다이어트를 위한 간단한 조리법

닭가슴살 샐러드 레시피 | 건강한 다이어트를 위한 간단한 조리법닭가슴살 샐러드는 고단백 저지방 식단을 원하는 분들에게 이상적인 메뉴입니다. 간단한 재료와 조리법으로 바쁜 일상 속에서도 건강한 한 끼를 즐길 수 있습니다.✨ 재료 준비 (2인분 기준)닭가슴살: 200g양상추 또는 어린잎 채소: 2컵방울토마토: 10개오이: 1/2개파프리카: 1/2개삶은 달걀: 1개올리브오일: 1큰술소금, 후추: 약간발사믹 식초 또는 레몬즙: 1큰술꿀 또는 메이플 시럽: 1작은술 (선택 사항)✨ 조리 방법닭가슴살 준비: 닭가슴살은 소금과 후추로 간을 한 후, 팬에 올리브오일을 두르고 중불에서 양면을 각각 5~6분씩 구워줍니다. 완전히 익힌 후 식혀서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.채소 손질: 양상추는 한 입 크기로 찢고, 방울토..

음식 2025. 5. 14. 10:47
오트밀 팬케이크 레시피 | 건강한 아침을 위한 간단한 조리법

오트밀 팬케이크 레시피 | 건강한 아침을 위한 간단한 조리법오트밀 팬케이크는 밀가루를 사용하지 않고도 부드럽고 맛있는 팬케이크를 즐길 수 있는 건강한 대안입니다. 바쁜 아침에도 간편하게 준비할 수 있으며, 다이어트 중인 분들에게도 안성맞춤인 메뉴입니다.재료 준비 (2인분 기준)오트밀: 1컵 (약 90g)잘 익은 바나나: 1개계란: 1개우유 또는 식물성 우유: 1/2컵 (약 120ml)베이킹 파우더: 1작은술소금: 약간시나몬 가루: 1/2작은술 (선택 사항)코코넛 오일 또는 식용유: 1큰술메이플 시럽 또는 꿀: 토핑용신선한 과일: 토핑용 (예: 블루베리, 딸기 등)조리 방법오트밀 가루 만들기: 오트밀을 믹서나 푸드 프로세서에 넣고 곱게 갈아줍니다. 이미 오트밀 가루를 사용한다면 이 과정을 생략해도 됩니다...

음식 2025. 5. 14. 09:46
김치볶음밥 레시피 | 초보도 성공하는 황금 비율

김치볶음밥 레시피 | 초보도 성공하는 황금 비율김치볶음밥은 한국인의 국민 간편식 중 하나로, 누구나 한 번쯤은 만들어봤을 만큼 익숙한 음식입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 자취생, 직장인, 주부들에게 모두 사랑받는 메뉴입니다. 📌 기본 재료 준비김치: 잘 익은 배추김치 200g밥: 고슬고슬한 밥 2공기대파: 1대양파: 1/4개햄 또는 베이컨: 100g식용유: 2큰술간장: 1큰술설탕: 1작은술참기름: 1큰술계란: 2개김가루, 통깨: 약간🥄 김치볶음밥 만드는 법김치는 잘게 썰고, 대파, 양파는 송송 썰어줍니다. 햄이나 베이컨도 적당히 썰어 준비합니다.팬에 식용유를 두르고 대파를 먼저 볶아 파기름을 만듭니다.햄, 양파, 김치를 차례로 넣고 중불에서 볶아줍니다.간장과 설탕을 넣고 한 번 더 볶은 ..

카테고리 없음 2025. 5. 14. 08:46
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