"초보도 뚝딱! 집에서 끓이는 구수~한 된장찌개 황금 레시피"🍲 된장찌개란?된장찌개는 한국의 대표적인 전통 음식으로, 된장을 주재료로 하여 다양한 채소와 고기, 해산물 등을 넣고 끓여낸 찌개입니다. 구수한 맛과 깊은 풍미로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다.🛒 재료 준비된장 2큰술두부 1모애호박 1/2개감자 1개양파 1/2개대파 1대청양고추 1개다진 마늘 1큰술멸치육수 500ml고춧가루 1큰술 (선택사항)참기름 1큰술소금, 후추 약간👩‍🍳 된장찌개 만드는 법재료 손질: 두부는 2cm 크기로 깍둑썰기, 애호박과 감자는 반달 모양으로 썰고, 양파는 채썰고, 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.육수 준비: 멸치와 다시마를 이용해 육수를 끓여 준비합니다. 약 10분간 끓인 후 건더기는 제거합니다.된..